宴会菜单（成人）
桌上的小吃
三文鱼子罐头 25克。
三文鱼卷配费城奶酪和生姜 25克。
配大比目鱼鱼子酱的Tapas 25克。
冷饮
"鱼高原" 65/20
(咸三文鱼、辣盐鲭鱼、青柠、冷熏油鱼、刺山柑)
"蔬菜盘"
（新鲜西红柿，黄瓜，甜椒，香草）
"冷盘" 60/30克。
（猪肉，鸡肉galantine，舌头与奶油和芥末）
"自制泡菜" 100克。
（腌西红柿，卷心菜与蔓越莓，小黄瓜，辛辣的野生大蒜，奥卡蘑菇与直接盐）
肉果冻 100克。
(猪肉及牛肉果冻)
"什锦奶酪" 90克。
（gorgonzola，dolce，cheddar，parmesan，emmental，mozzarella）
橄榄/橄榄/柠檬 15/15/15
一碗水果 120克。
(橘子、葡萄)
色拉
红烧鸡柳沙拉 100克。
小牛肉舌头和癌性颈部的奥利维尔（分份） 120克。
烟熏瓦利耶沙拉配指挥官鱿鱼和虾 100克。
热开胃菜
火鸡配烤胡椒和chimichuri酱 100克。
热菜
牛颊与demityas酱和杂色捣碎 土豆280克。
鲑鱼和瓦利叶鱼子酱二重奏 200克。
面包、糖果
小麦面包 30克。
杂粮面包 30克。
新年甜点 100克。
酒吧
矿泉水（不含气体） 250毫升。
矿泉水（碳酸） 250毫升。
蔓越莓和越橘 果汁500毫升。
香槟n/a375 毫升。
布鲁特香槟 375毫升。
伏特加Tsarskaya 100毫升。
*每人总食物1,825公斤
*你可以自己喝
13岁以下儿童宴会菜单
桌上的小吃
三文鱼子罐头 25克。
三文鱼卷配费城奶酪和生姜 25克。
配大比目鱼鱼子酱的Tapas 25克。
冷饮
鱼类高原 65/20
(三文鱼配/配，油鱼配/k，鲭鱼配辣盐，酸橙，刺山柑)
什锦蔬菜 80克。
（西红柿，黄瓜，保加利亚人。 胡椒，香草）
冷盘 60/30克。
（猪肉，鸡肉卷，奶油舌头。 辣根和芥末）
泡菜 100克。
（马林。 西红柿，卷心菜与蔓越莓，小黄瓜，大蒜，梨）
肉果冻 80克。
(猪肉及牛肉果冻)
奶酪混合料 90克。
（gorgonzola，切达干酪，巴马干酪，emmental，mozzarella）
橄榄/橄榄/柠檬 15/15/15
一碗水果120克。
(橘子、葡萄)
色拉
红烧鸡柳沙拉 100克。
小牛肉舌头和癌性颈部的奥利维尔（分份） 120克。
热小吃
火鸡配烤胡椒和Chimichuri酱 100克。
肉类菜肴
有趣的蜘蛛肉饼与烤蔬菜 200克。
面包、糖果
小麦面包 30克。
杂粮面包 30克。
新年甜点 100克。
酒吧
矿泉水（不含气体） 250毫升。
矿泉水（碳酸） 250毫升。
蔓越莓和越橘 果汁500毫升。
*每人总食物1,825公斤
14-17岁儿童宴会菜单
桌上的小吃
三文鱼子罐头 25克。
三文鱼卷配费城奶酪和生姜 25克。
配大比目鱼鱼子酱的Tapas 25克。
冷饮
鱼类高原 65/20
什锦蔬菜 80克。
（西红柿，黄瓜，保加利亚人。 胡椒，香草）
冷盘 60/30克。
（猪肉，鸡肉卷，奶油舌头。 辣根和芥末）
泡菜 100克。
（马林。 西红柿，卷心菜与蔓越莓，小黄瓜，大蒜，梨）
肉果冻 80克。
(猪肉及牛肉果冻)
奶酪混合料 90克。
（gorgonzola，切达干酪，巴马干酪，emmental，mozzarella）
橄榄/橄榄/柠檬 15/15/15
一碗水果 120克。
(橘子、葡萄)
色拉
红烧鸡柳沙拉 100克。
小牛肉舌头和癌性颈部的奥利维尔（分份） 120克。
热小吃
火鸡配烤胡椒和Chimichuri酱 100克。
肉类菜肴
有趣的蜘蛛肉饼与烤蔬菜 200克。
鸡肉串配炸薯条 200克。
面包、糖果
小麦面包 30克。
杂粮面包 30克。
新年甜点 100克。
酒吧
矿泉水（不含气体） 250毫升。
矿泉水（碳酸） 250毫升。
蔓越莓和越橘 果汁500毫升。
*每人总食物1,825公斤
